煮土豆

编辑:间歇网互动百科 时间:2020-06-04 12:56:20
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1.煮土豆的作法:一定要新鲜的土豆,煮时先不要去皮,小火慢炖,土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的;好了不啰嗦了,估计大家都会,
煮好后捞出放凉,一定要剥皮吃呀·
大约煮10分钟
中文名
煮土豆
英文名
Boiled potatoes
主要食材
土豆
分    类
凉菜
口    味
烹饪时间
10分钟

煮土豆菜品特色

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烹饪简单

煮土豆营养价值

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营养丰富

煮土豆做法

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沾椒盐 沾芝麻盐吃.
配水煮蔬菜吃.
直接吃也行.
可拿刀叉当西餐吃,可用筷子当中餐吃,还可以直接用手抓着吃!
可以当主食吃 可以当菜吃 还可以当零食吃!哈哈.
薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮.
土豆 土豆
土豆本身不会使人发胖,而是制作土豆食品的配料容易使人发胖。
首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的"心腹之患"。其次,你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。
在人们的印象里,黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实,土豆中的蛋白质无论是营养价值,还是保健功能,都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素,如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比,多数营养素也相形见绌。
按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。土豆营养价值之高,使美国营养学家断言:"每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。"你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有"酒足饭饱"之感。
但减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。
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