烟73

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中文名
烟73
属    于
欧亚种
杂交时间
1966年
正式鉴定时间
1981年
烟73
欧亚种。烟台张裕葡萄酿酒公司于1966年用紫北塞为母本,玫瑰香为父本杂交育成。1981年通过正式鉴定。目前在山东、山西、河北等地区栽培。
果实性状:果穗中等,圆锥形,有歧肩。平均穗重380克。果粒中等,着生紧密,平均粒重2.3克左右,椭圆形,紫红色。皮较厚,果肉软而多汁,果汁深紫红色。含糖量165~180克/升,含酸量6.0~7.5克/升,出汁率68%。
植物学特征: 嫩梢绿色,附带紫色。幼叶红绿色,有稀疏绒毛。成叶片中等大,心脏形。深5裂,叶面有光泽,叶缘红色,叶背有稀疏绒毛。锯齿锐。叶柄洼拱形。两性花。
主要特性: 中熟品种。树势生长强,适应各种土壤中栽培,较抗病,适宜篱架栽培,中、短梢修剪。
实用价值:由于染色能力极强,可在酿造过程中用作染色品种,如果不慎将颜色染在手上或衣服上,可用柠檬酸清洗。
词条标签:
生物物种 植物